糖鎖とは？
「糖鎖とは？」
「糖鎖」とは、細胞が正常に機能するために不可欠な栄養成分のことをいいます。
ノーベル化学賞を受賞した田中耕一さんも、自分の研究が「糖鎖という高分子のついたタンパク質の分野への応用も始まる。」とコメントしているように、注目の栄養成分です。
現在、殆どの病気は、細胞どうしがつながっていない、あるいは連絡しあっていないのが原因であるといわれています。つまり、「悪いものが入ってきた。助けてくれ。」という風にサインを発して細胞どうしがうまく連絡がとれていれば、病気を未然に防ぐことができます。
身体に元々備わっている、自然治癒力や免疫力は、全ての細胞が元気で正常に働いていてこそ力を発揮します。自然治癒力や免疫力が充分に働いていれば殆んど病気になることはないのです。その為には、細胞どうしがすべてつながっている必要があるのです。
糖鎖はアンテナのような働きをしています。
その先端が触れることで様々な情報を細胞内に取り入れています。たとえば免疫細胞では、細菌やウイルス、毒素、癌細胞、その他様々な異物がやって来た時、そのアンテナの先端が触れることで情報を取り入れてそれが何者なのかを判断しているます。
また、最も重要なホルモン情報も、糖鎖のアンテナが取り入れています。細胞どうしも、アンテナが触れ合うことで、互いに話し合いをしています。細胞同士が連絡し合うことで、始めて正常に働ける訳です。
現代人に今最も重要なのは、８種類の糖質栄養成分を充分に補い、身体中の途切れた細胞をすべてつなげることだといわれています。特に、この糖鎖構造栄養成分は近年開発されたというものではなく、昔から私たちの食生活の中でごく普通に摂取してきていました。
しかし、近年では食生活の悪化などにより、食物から糖鎖栄養成分を摂取するのは困難となってきました。糖鎖構造栄養成分の摂取不良は糖鎖自体に異常をきたし、現代人は人間本来備えている免疫力・自然治癒力がかなり低下したと考えられています。
糖質栄養成分の大半は、主にグルコースを元にして、肝臓で作られています。それにはビタミン、ミネラル、15種類にも及ぶ酵素転換、さらにエネルギーと時間がかかります。それに加え、食品を含む環境の悪化や、様々なストレスにより発生する、活性酸素で、この作業が阻害されてしまいます。
ですから「糖鎖栄養成分」をサプリメントなどで補給する一方で、活性酸素を取り除くことが、自己治癒力を最大限に高めるベストな方法になります。
