塩素の摂取量および効能・効果・生理機能
「塩素」
塩素の最も重要な用途は食塩(塩化ナトリウム)です。また、強い漂白作用や殺菌作用もあるため、塩化ナトリウムなど一部の化合物を除いては人体にとって有毒とされています。
食塩・塩化カリウムは細胞内外に含まれています。また塩素は、塩酸として胃液中に含まれています。
1774年スウェーデンのシェーレが、塩酸と二酸化マンガンを加熱させることによって単体を分離したのが始まりです。それを、1810年イギリスのデービーが元素であると認め、気体が黄緑色だったことからギリシャ語で黄緑色を意味する『Chloros』にちなんで『Chlorine』と命名しました。これが塩素の元素記号であるClの由来になります。
日本語名の「塩素」とは、食塩の主成分であることにより命名されました。
日本人の栄養所要量（推奨量）は、特に定められていませんが、毎日の塩の摂取量が普通ならば、塩素は充分に摂れています。
塩素のRDA（アメリカ政府が定めた「1日あたりの摂取勧告量」）も特に定められていません。
しかしながら、コンビニ食品や欧米化した食べ物は味が濃いものが多いため、出来るだけ薄味の食べ物を選んだ方がいいといえます。
また、ホットヨガを行なった際はスポーツドリンクや梅干などから塩分を摂ることをおススメします。
塩素の主な働きは、
・胃の中で塩酸として作用する（胃の中の酸度を調節する）
・血液中の酸とアルカリのバランスを調節
・肝臓の機能を助け、体内の老廃物を除去する
・ペプシンを活性化させ、たんぱく質の消化を促進させる
などが挙げられます。
